Provincial Travel

Guizhou

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Fameuse pour ses productions de vin Maotai (Vin national), tabac, herbes médicinales, riz et légumes, la province Guizhou est situé au nord-est du plateau Yunnan-Guizhou dans le sud-ouest de la Chine. Avec une population de 36,58 millions d’habitants et une taille de 170000 km2, la province est constituée d’approximativement 17 ethnies et est considérée comme une des régions les plus pauvres de Chine.

Avec les goûts poivrés, épicés et aigres, la cuisine de Guizhou offre une grande variété d'options de Hot Pot, qui ont tous une saveur locale unique. Les plats réputés incluent les nouilles de Changwang, le poulet coupé en dés avec des cacahouètes et des piments, jarret de porc avec des cornichons aigres et le poisson aigre.

Attractions à visiter

Guiyang

Comme la capitale provinciale du Guizhou, Guiyang est un important point de départ de quatre voies de chemin de fer majeur vers Liuzhou, Chongqing, Kunming et Zhuzhou. Situé dans la partie orientale du plateau Yunnan-Guizhou, Guiyang a de nombreuses attractions à offrir à ses visiteurs.

• Zone panoramique du parc de Qianling
  Considéré comme le plus grand parc dans la ville de Guiyang, le parc a de beaux décors, des pavillons et de nombreux lacs. En outre, l'un des temples bouddhistes-Hongfu Temple les plus réputés est situé dans cette zone pittoresque.
• Parc Huaxi
  Situé à 17 kilomètres au sud du centre-ville de Guiyang, le Parc Huaxi est entouré par la montagne Linshan, la montagne Sheshan, la montagne Guishan et la montagne Fengshan. Les visiteurs peuvent apprécier les beaux paysages et des plantes sublimes lorsqu’ils se promènent le long du parc.
• Ancienne ville Qingyan
  Initialement conçu comme base militaire en 1378, cette ancienne ville a été entièrement construite de pierres. Caractérisée par ses palais, ses temples, ses maisons de thé et ses boutiques, les touristes peuvent déguster des spécialités locales, comme la rose au sucre ou du riz au tofu et du tofu Qingyan au cours de leurs explorations de la ville.
• La zone panoramique de Tianhe
  Environ à 23 km au sud-ouest du centre-ville de Guiyang, la zone pittoresque a des grottes merveilleuses, des formations rocheuses rares, des cascades spectaculaires et des sources d’eaux chaudes.

Point de vue Huangguoshu

À 140 kilomètres de la capitale provinciale, le point de vue Hangguoshu est réputé pour ses chutes d'eau de 74 mètres de hauteur. Derrière la cascade se trouve une des plus longues grottes écran d’eau au monde, ce qui rend la zone pittoresque un endroit à ne pas rater pour les touristes locaux et étrangers.

À 10h30 et 7h30 pm tous les jours, gratuitement  des performances de danse folklorique des minorités ethniques sont disponibles pour les visiteurs. Si vous êtes intéressé  par les cultures des minorités ethniques, vous pouvez également dans un village voisin apprendre les arts folkloriques uniques et acheter l'artisanat spéciaux.

Long Gong (Palace du dragon)

Cet endroit spectaculaire est situé dans le village de Longtan à Anshun, qui est à 27 kilomètres de Guiyang. L'attraction principale est une grotte merveilleuse qui est souvent comparé au palais du Dragon de cristal représenté dans la mythologie chinoise. Les visiteurs peuvent explorer son intérieur par bateau pour avoir mieux apprécier les formations rocheuses fabuleuses.

Lac Hongfeng

Couvrant une superficie de 200 kilomètres carrés, le lac Hongfeng est considéré comme le plus grand lac de la province de Guizhou. Les collines, les forêts, les pavillons, les paysages fabuleux et les villages des minorités ethniques Miao, Buyi et d'autres minorités entourent cet endroit pittoresque et les visiteurs auront l'occasion de goûter à de rares plats traditionnels des minorités.

Kaili

Densément peuplée par le groupe Miao minorité ethnique, Kaili dispose de 58 grands sites touristiques, qui servent d’abris pour plus de 2.000 nouvelles plantes et espèces menacées. Les visiteurs peuvent explorer la région en bateau et profiter des paysages spectaculaires au cours de leurs voyages. Beaucoup de villages des Miao occupent la région et on peut voir des femmes portant des accessoires conçus pour tenir leurs cheveux extrêmement longs tressés; parfois les accessoires pour les cheveux peuvent peser jusqu'à 2 kilogrammes.