Provincial Travel

Jiangsu

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Avec une superficie de 100000 km2 et une population de 70,21 millions d’habitants, la province Jiangsu est située au bord de la mer jaune, et la partie la plus basse touche les rivières Yangtze et Huai. Connue pour sa soie, son électronique, sa production de montres et son industrie chimique, la région est aussi célèbre pour ses plantations de coton, de pèches et de prune ainsi que sa production d’huile et de thé vert. De même, la province Jiangsu abrite les villes historiques les plus célèbres de Chine, la rendant une destination immanquable pour ceux qui sont intéressés par l’histoire de la Chine.

Aussi connu comme «La terre du poisson et de riz", la cuisine du Jiangsu comporte habituellement des ingrédients de la mer et des légumes frais, tels que les champignons et les pousses de bambou. Les plats notables incluent le poisson désossé en sauce crémeuse, crabes Dazha cuits à la vapeur, boulettes au crabe, canard séché et salé de Jinling, riz frit de Yangzhou et les boulettes fourrées de crabe.

Curieusement, le dialecte local est dit être le plus belle et doux puisque les disputent ressemblent souvent au son de la musique.

Attractions à visiter

Nankin

Cette ville de 2400 ans est actuellement la capitale de la province du Jiangsu. Comparable à Pékin, Xian et Luoyang, Nankin qui fut la capitale de dix dynasties, ainsi propose de nombreuses attractions remarquables.

. Le mausolée de Sun Yat-Sen

Construit entre 1926-1929 en mémoire du pionnier de la révolution démocratique chinoise, le mausolée est actuellement le principal monument de Nankin et un site à visiter pour les touristes. Il ressemble à une énorme cloche et couvre 80.000 m2 de terrain.

. Le Mausolée de Ming Xiaoling

Construit en 1381, la construction du tombeau a pris 25 ans à l’aide de 100.000 ouvriers. Au point de départ de la Voie Sacrée de 1800 mètres se dresse un pavillon, où une stèle sculptée en mémoire de Zhu Yuan Zhang, le premier empereur de la dynastie des Ming peut être admirées. 12 paires de statues d'animaux peuvent être vu gardant le tombeau le long de la Voie Sacrée, témoignant des compétences de la Chine pour la sculpture de pierre.

. Temple Linggu

Le seul temple antique resté intacte à Nankin, le Temple Linggu est en fait un établissement réputé du bouddhisme. Son hall Wuliang a été entièrement construit en briques, sans une seule pièce de bois, que ça soit pilier ou colonne, par conséquent, il est actuellement classé comme l'un des chefs d'oeuvre architecturaux.

. Lac Xuanwu

Utilisé en tant que centre de formation navale militaire dans la Chine ancienne, le cœur du lac est divisé par cinq îles différentes: Les îles Huan, Ying, Ling, Liang et Cui. Les
abords du lac offrent des paysages spectaculaires et des ponts connectent les cinq îles.

. Le grand pont de la rivière Yangtze

Il est la première autoroute et voie ferroviaire à double tablier et double voie en Chine, qui s'étend sur le fleuve Yangtze. Lorsque le projet de construction a commencé en 1968, sa renommée était comparable au projet du barrage des Trois Gorges.

Suzhou

Une ville culturelle célèbre avec une histoire de plus de 2.000 ans, Suzhou est connue comme la « Venise de l'Orient», car elle est entourée par diverses villes canaux. En outre, sa collection de jardins classiques est très connue.

. Zhuozheng Yuan

Aussi connu sous le nom de jardin de l'Humble Administrateur, il est situé à la Porte de Loumen dans Suzhou, il est souvent considéré comme l'un des  plus principaux jardins en Chine. Construit sous la dynastie Tang, il constitue le parfait exemple des jardins chinois classiques avec des pavillons, des étangs, des plantes, etc. En plus, il est dit être comparable à du Palais d'Eté à Pékin.

. Wangshi Yuan

Aussi appelé le Jardin du Maître des Filets, il est le plus petit jardin classique à Suzhou (environ un sixième de la taille de Zhuozheng Yuan). Le jardin appartint à un fonctionnaire du gouvernement et est composé de trois sections principales: la zone résidentielle, le jardin central et le jardin intérieur. Bien que le jardin soit de petite taille, la conception crée une atmosphère spacieuse, qui continue d'étonner les amateurs de jardins.

.  Le jardin Lingering

Le jardin de 400 ans est construit dans le style des Qing et est répertorié comme un site du patrimoine mondial en 1997. Célèbre pour son architecture, le jardin a également une grande collection d'œuvres d'art calligraphique sur diverses pierres ayant une forme très rare.

. Musée de Suzhou

Le musée était l'ancienne résidence du prince Zhong du Royaume céleste des Taiping et a été ouvert au public en 1960. Le nouveau bâtiment du musée a été construit entre 2002-2006 sous l’architecte sino-américain Ieoh Ming Pei et est récemment devenu une nouvelle attraction à Suzhou. Le musée possède une grande collection de peintures, de la porcelaine, des arts artisanaux, du jade, de la soie et de la calligraphie.

Wuxi

Bordant le lac Taihu, au sud et Suzhou à l'est, Wuxi est connu sous le nom « La terre du poisson et du riz" au sud de la rivière Yangtze.

. Lac Taihu

L'un des trois plus grands lacs d'eau douce de Chine, la zone du lac Taihu propose des paysages spectaculaires. L’îlot tête de tortue est le meilleur endroit pour apprécier les magnifiques vues, qui s'étendent dans le lac, comme si une tortue se promenait dans l'eau.

. Le Bouddha géant à Lingshan

Grande de 88 mètres, la statue géante du Bouddha debout est construit en 1997 sur la montagne Lingshan.

Yangzhou

Offrant diverses attractions notables, des paysages spectaculaires et de magnifiques jardins, la ville de Yangzhou a déjà 2400 ans.

. Le petit lac de l'Ouest

Bien qu'il soit un lac artificiel construit durant la dynastie des Qing, les paysages et jardins environnants sont dits être comparable au lac de l’Ouest de Hangzhou et aux jardins de Suzhou. Les visiteurs peuvent prendre un bateau pour profiter des vues magnifiques.

. Le Jardin Geyuan

Possédé par un marchand de sel important au cours de la dynastie Qing, le jardin est rempli de bosquets de bambous. Comme la forme de la feuille de bambou ressemble au caractère chinois « Ge », le marchand donna comme nom au jardin « Geyuan » (Yuan signifie jardin en chinois). Ses bien connus rocailles artificielles reflètent miraculeusement les quatre saisons de l'année, ce qui continue à surprendre les visiteurs du jardin.

. Le Jardin Heyuan

Construit sous la dynastie Qing, le jardin complexe est un chef-d'œuvre dans le style de Yangzhou. Il est classé comme l'une des reliques culturelles les plus importantes dans la région et est actuellement sous la protection de l'Etat.

Zhenjiang

Avec une histoire de 2.500 ans, Zhenjiang était une importante base militaire dans le temps. Les visiteurs actuels sont attirés par la région en raison de ses beautés naturelles et le vinaigre de Zhenjiang qui est très célèbre.

. La colline Jinshan

Haute de 44 mètres, Jinshan Hill offre le plus beau point de vue à Zhenjiang. Les visiteurs peuvent visiter le Temple Jinshan, la pagode Cishou, le Dragon blanc, et la grotte de Fahai.

.  La colline Jiaoshan

Flottant au le milieu de la rivière Yangtze, la Colline Jiaoshan ressemble à un jade flottant. Les temples dans la région valent le détour, ainsi que la forêt Tablet, qui contient 400 plaques sculptées des dynasties passées.

. L’ancienne rue Xijin

Cette rue de mille ans contient des architectures en bois et en pierre qui valent le détour. La légende dit que Marco Polo a visité la région au cours de son séjour en Chine.

Zhouzhuang

Avec un arrière-plan historique de 900 ans, cette ville canaux ancienne est entourée par des rivières magnifiques et des ponts en pierre. La meilleure façon d'explorer la ville est de faire une excursion en bateau.

. La résidence Shen

La résidence de la riche famille Shen au cours de la dynastie des Qing est de grande taille et contient plus d'une centaine de chambres avec de rares reliques culturelles. Les visiteurs peuvent manger au restaurant Shen à côté afin de déguster un exemple d’un délicieux festin de la famille Shen, qui comprend des plats réputés, tels que jarret de porc en sauce, les palourdes aux poireaux verts, etc.

. Le musée Zhuzhuang

Il est le meilleur endroit pour obtenir des informations et des détails concernant l'histoire et le développement de cette ville canaux.

. Le jardin Nanhu

Connue comme la perle de Zhouzhuang, le jardin est construit au bord du lac Nanhu et est divisé en quatre sections: printemps, été, automne et hiver. Curieusement, le Temple Quanfu est situé dans le jardin et est entouré par des lacets d'eau au lieu de murs, et c'est pourquoi le temple est aussi appelé le "royaume bouddhiste dans l'eau".

Tongli

Situé à 18 kilomètres de Suzhou et situé à proximité de Zhouzhuang, Tongli est une autre ville d'eau ancienne avec la plupart des ponts de Chine (49 ponts en pierre au total) qui reliait toutes les sections de la ville, ainsi Tongli est également connu comme la ville des ponts. Par ailleurs, la ville est également connue sous le nom «Musée de l'architecture Ming et Qing», car 40% des maisons et des temples sont de  style Ming et Qing.