Provincial Travel

Zhejiang

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Située à l’Est de la Chine et adjacent à Shanghai, la province Zhejiang a une population de 43,64 millions d’habitant et une surface de 100000 km2. Considérée comme « les pays du poisson et du riz » et le « grenier en soie et thé », la province produit des tangerines, pèches, prunes et est célèbre pour son vin Shaoxing.

La cuisine du Zhejiang est l'une des huit cuisines régionales les plus réputées en Chine. En outre, l’apparence des plats est très importante au moment de servir cette cuisine unique. Les plats populaires incluent le poulet mendiant, le porc Dong po, la soupe de poisson déchiqueté Song Sau et les poissons du lac de l’ouest en sauce au vinaigre.

Attractions à visiter

Hangzhou

Considéré comme le « paradis sur Terre», Hangzhou est la capitale de la province du Zhejiang et a des paysages et de la nourriture spectaculaires à offrir à ses visiteurs. Ne manquez pas la chance de goûter le thé Longjing.

. Lac de l’Ouest

Considéré comme la beauté de Hangzhou, le lac de l'Ouest est entouré par des montagnes sur trois côtés et couvre 6 kilomètres carrés de surface. Il y a  plus de 50 grands sites touristiques à explorer, où les touristes peuvent voir des pavillons bien construits, de belles fleurs de lotus, poissons rouges, gigantesque ancienne cloche dans un temple voisin et bien plus encore. Croisière sur le lac en bateau pour profiter des vues fabuleuses est fortement recommandé.

. Temple Ling Yin

Fondée par le moine indien Li Hui en 326, le temple Ling Yin est considéré comme l'un des dix temples les plus remarquables de la Chine. Environ 330 sculptures taillées dans la pierre sont conservées dans le temple, et les visiteurs peuvent noter les phénix et les dragons joliment peints sur les plafonds lorsqu'ils entrent dans la salle principale du temple. Il est actuellement le principal centre de recherche du bouddhisme.

Montagne Putuoshan

Considéré comme l'un des quatre monts sacrés du bouddhisme en Chine, la montagne Putuoshan conserve de nombreux remarquables reliques bouddhistes culturelles et a de merveilleuses grottes et des plages en raison de son emplacement sur l'île de Zhoushan. Les temples Puji, Fayu et Huiji sont les plus remarquables sur le mont Putuo, faisant d'eux des lieux à visiter pour les fidèles bouddhistes. Les visiteurs peuvent également profiter des fruits de mer célèbre de la région ou des festins végétariens au cours de leurs explorations.

Lac Qiandao

1.078 îles sont situées au milieu de ce lac artificiel, ce qui est pourquoi il est également connu comme le « lac des Mille-Îles». Il a une surface de 573 km2, ce qui est 108 fois plus que le lac de l'Ouest à Hangzhou. Contenant de merveilleuses cascades, des formations rocheuses rares, des grottes spectaculaires et des eaux claires, cette zone pittoresque est devenue une destination touristique populaire.

Wuzhen

Récemment ouvert aux visiteurs, cette ville canaux de 1200 ans a conservé son charme et la grâce qui rappelle une peinture traditionnelle chinoise: les bâtiments pittoresques, traditionnels ponts voûtés .Par ailleurs, les acteurs locaux effectuent régulièrement des opéras de Shaoxing et Pékin gratuitement sur la place du village adjacent au Temple Xiuzhen. Souvenirs spéciaux, tels que le tissu peint indigo, le vin Sanbai, les chaussures en tissu et de l'artisanat en bambou peuvent être achetés à des ateliers locaux.

Xitang

Une autre ville de mille ans dans l'ancienne province du Zhejiang, Xitang est célèbre pour ses ponts, les hutongs et les structures de construction résidentielle. Les paysages fantastiques et le calme autour de la ville ont attiré l’acteur américain Tom Cruise pour tourner son film « Mission Impossible III ».