Provincial Travel

Hunan

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Hunan signifie « au sud du lac », car la province est située au sud du second plus grand lac d’eau douce de Chine, le lac Dongting. Avec une superficie de 211800 km2 et une population de 65 millions, Hunan est la province d’où vient Président Mao Zedong, le fondateur de la République Populaire de Chine. De même, elle est riche en productions de thé, riz, mandarines, piment séché, cigarettes et broderies.

Aussi considéré comme « le pays du poisson et du riz », la cuisine du Hunan possède des ingrédients épicés, poivrés, au goût aigre ou doux. Certains plats dignes à être mentionnés: poulet de Dongan, poulet poivré et épicé, cuisse de grenouille épicée, des tranches de poisson frits, pousses de bambou épicées et tofu fermenté.

Attractions à visiter

Changsha

En tant que capitale de la province du Hunan, Changsha est classée parmi les 24 villes les plus historiques et culturelles en Chine, elle est aussi un centre vital politique, économique et culturel de la province.

. La montagne Yuelu

Avec des paysages à couper le souffle, des vallées spectaculaires et une élévation de 300 mètres, la Montagne Yuelu est le meilleur endroit pour profiter de la vue imprenable sur la ville de Changsha. L'Académie Yuelu, qui fut construite au pied de la montagne au cours de la dynastie des Song du Nord, fut le lieu d’éducation de grand nombre de généraux et de célébrités.

. Musée de la province Hunan

Parmi toutes les reliques culturelles à voir, le cadavre de Xin Zhui, qui fut découvert dans les tombeaux des Han à Mawangdui est le plus fascinant. La momie de 2100 ans est si bien conservée que les tissus mous de ses articulations osseuses reste élastiques et que les archéologues ont pu trouver des graines de pastèque dans son estomac. Un autre objet de valeur dans la  tombe est ses vêtements en soie délicate avec des motifs complexes, fils rares et des matières premières; actuellement, aucun des instituts de recherche textile en Chine ne peut concevoir et produire des vêtements de soie avec la même qualité.

. Shaoshan

Il est le lieu de naissance et ville natale de Mao Zedong, le fondateur de la République populaire de Chine en 1949. Les visiteurs peuvent visiter l'ancienne résidence de Mao durant son enfance et son adolescence et le musée construit en mémoire de ce père fondateur important de la Chine.

La montagne Hengshan

Parmi l'une des cinq montagnes sacrées de Chine, la montagne Hengshan a 72 sommets et culmine à 1290 mètres d'altitude. Son principal point panoramique est le meilleur endroit pour apprécier le lever du soleil spectaculaire et la mer de nuages.

. Le temple Nanyue

Ce temple-palais a une longueur e 9800 mètres et contient les plus anciens bâtiments architecturaux du sud de la Chine.

. Grottes d’eau

L'intérieur de la grotte est de huit mètres de large et contient une chute d'eau d’une altitude de 10 mètres qui éclabousse la grotte. Il est la résidence du Roi des Singes, comme décrit dans le roman « Voyage vers l’ouest ».

Yueyang

Situé au confluent de la rivière Yangtze et du lac Dongting, c'est une ville touristique populaire en dépit d'être de petite taille.

. Pavillon Yueyang

Situé à proximité du lac Dongting et construite durant la dynastie Tang, le pavillon est de 20 mètres de hauteur, un endroit fantastique pour profiter des paysages du lac.

. Lac Dongting

Considéré comme le  deuxième plus grand lac d'eau douce de Chine, le lac Dongting a des paysages spectaculaires et couvre une superficie de 2.820 km2.

. La montagne Junshan

Situé sur l'une des îles de lac Dongting, il dispose de 72 pics et connu sous le nom de "La Montagne féerique du lac Dongting".

Zhangjiajie

Située à 400 kilomètres de Changsha, le lieu est le premier à être répertorié comme un site du patrimoine mondial naturel. Il est certainement un endroit idéal pour explorer les merveilles naturelles, telles que des formations rocheuses rares, les ruisseaux, des grottes, des cascades et des forêts, etc. Couvrant une superficie de 500 km2 elle a divers sites de bonne réputation, tels que le Village aux rochers jaune et le courant du fouet d’orée dans le Parc national forestier de Zhangjiajie, la montagne Tianzi, la grotte du dragon jaune, le lac Baofeng et la rivière Maoyan.

Fenghuang

Fenghuang signe "Phoenix" en mandarin. Cette ancienne ville a gagné son nom en raison d'un pic, qui avait l'air très semblable à l'oiseau. Offrant des paysages fabuleux, les visiteurs peuvent choisir d'explorer la ville à pied ou en bateau.