Provincial Travel

Shanxi

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Située à l’ouest de la montagne Taihang, la province Shanxi a une surface de 150000 km2 et possède une population de 30,45 millions d’habitants. À l’est du plateau Loess, la province est notable pour son agriculture, telle que le riz, orge, coton, raisin et poires. De plus, la province est aussi connue pour la qualité de son vinaigre.

Shanxi cuisine se concentre sur la salinité, la fraîcheur et délices. Il ya en tout 25 techniques de cuisson différentes, dans lesquelles la friture, faire sauter, rôtir, braiser et à la vapeur sont les plus réputés. Favoris locaux comprennent le poisson aigre-douce, l'igname chaude confits, agneau cuit, nouilles coupées, nouilles main tendue et les nouilles de couteau sculpté.

Attractions à visiter

Taiyuan

Connue comme la « Ville de charbon», Taiyuan est la capitale de la province du Shanxi. L'attraction la plus remarquable est le Temple Jinci, qui est situé à environ 25 km au sud-ouest de Taiyuan. Considéré comme l'emblème de Taiyuan, le temple abrite actuellement plusieurs sculptures, dans lesquelles les 42 figures de femme sont les plus étonnants.

Montagne Wutaishan

Plus célèbre montagne bouddhiste en Chine, Wutaishan a une altitude de 3000 mètres et le berceau d'au moins 70 temples. Il est certainement un incontournable pour les bouddhistes dans l'exploration de la religion, ainsi que pour prier.

. Temple Xiantong

Construit sous la dynastie des Hans de l'Est, il est actuellement le plus grand temple à Wutaishan.

. Monastère Pusading

Situé à un emplacement idéal, le monastère attire le plus d'adorateurs dans la zone.

Montagne Hengshan

Etant l'une des cinq montagnes sacrées de Chine, Hengshan Montagne est situé à environ 62 kilomètres au sud de Datong et est réputé pour ses structures paysagères artificielles et des vues à couper le souffle à son sommet.

. Monastère Xuankong

Construit précairement sur la falaise qui surplombe le canyon Jinlong, le monastère a plus de 1400 ans. Avec l'aide d'alcôves naturelles et de poutres solides, ses 40 salles et pavillons sont accrochés de manière stable sur les parois rocheuses. Les escaliers, les couloirs et les trottoirs ont été connectés à tous les bâtiments, formant ainsi une vue imprenable sur le fond de la vallée.

Pagode en bois du comté de Yixian

La pagode, de 940 ans et de 67,3 mètres de hauteur, est la plus grande pagode de  Chine, construite entièrement en bois. Bien que la pagode est vécu divers tremblements de terre, inondations et guerre, elle reste encore non détruite. Cela prouve que les chinois possèdent d’excellentes techniques d'architecture depuis de nombreuses années.

Pingyao

Considéré comme l'une des quatre anciennes villes chinoises qui sont restées intactes, Pingyao a une histoire remarquable de 2700 ans et est actuellement considéré comme l'un des sites du patrimoine culturel de l'UNESCO depuis 1997. Construit sous la dynastie Ming, afin d'éviter une invasion étrangère, le mur de la ville est long de 6,163 mètres et haut de 12 mètres. Conserver son style architectural du 14ème siècle au 18ème siècle, Pingyao est un endroit idéal pour explorer l'histoire, la culture, la civilisation, la religion et développement de l'économie de la Chine.

. Musée de la Banque Ri Sheng Chang

Commençant ses activités au cours de la dynastie Qing au début de 1873,  c’est la première banque organisée en Chine. La banque a initié le système de transfert d'argent, terminant la méthode incommode et risquée de transport de monnaie d'un endroit à l'autre. Le musée possède actuellement 20 salles d'exposition, où les visiteurs peuvent acquérir une meilleure compréhension du développement du système bancaire chinois.

. Maison de la famille Qiao

La résidence d'une famille riche marchande local au cours de la dynastie Qing, elle a été transformée en 50 halls d'exposition indépendants, présentant l'histoire et les objets de valeur de la famille Qiao, et divers objets locaux. L'attraction a été rendue célèbre en occident par le film «Épouses et concubines», mettant en vedette l'actrice chinoise Gong Li.

. Maison de la famille Wang

À l’époque la résidence d'un fonctionnaire réputé, la maison est dite être comparable à la Cité Interdite par sa taille. Une caractéristique spéciale de la maison est certainement les fresques sculptées qui décoraient la plupart des murs du bâtiment.

Datong

Riche en ressources énergétiques et en charbon, Datong a également une grande collection de reliques culturelles.

. Grottes de Yungang

Situées à la base des montagnes Wuzhou, les grottes contiennent 51.000 sculptures disséminées dans 53 grottes rupestres, et la première pourrait être datée dès 460. Considérées comme l'un des trésors nationaux, les grottes sont devenues un site du patrimoine mondial en 2001.

. Neuf Dragons (Jiu Long Bi)

Construit sous la dynastie Ming, la fresque du dragon est de huit mètres de hauteur et 45,5 mètres de longueur. Considérée comme l'une des trois plus remarquables fresques dragon sculpté en Chine, elle est faite de 426 tuiles vernissées multicolores, avec un fond de nuages et d'eau de mer.